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	「プラネタ」ワイナリー訪問コース

プラネタ〔Planeta〕は、国際的に名が知られるシチリア西部の大型ワイナリーです。1985年にワイナリーが誕生したのはシチリア西部のメンフィですが、現在、シチリア各地のワインの産地に６つの葡萄畑＆醸造場（メンフィのウルモ＆ディスペンサ、ヴィトリア、ノート、エトナ、ミラッツォ）を持ち、「土壌と気候が異なるシチリアの各地域で、その土地で昔から栽培されている、またはその土地に最も適している葡萄の品種のワイン造りをする」をモットーに、シチリア全土で幅広い経営を行っています。		シャーラ・ヌォーヴァの葡萄畑

プラネタがエトナ山麓に進出したのは2006年のこと。シチリアの大型ワイナリーの中で一番最初にエトナ山に進出しました。エトナ山北山麓標高600～890m付近の畑を買い取り、葡萄の苗を植えて、醸造所を造り、2012年からエトナのワイン造りを始めました。現在、葡萄畑はエトナ北山麓の何か所にあり、全部で36ヘクタールあります。昔の醸造所を改築した試飲室＆ワインショップがあるのは、標高850～890mにあるシャーラ・ヌォーヴァの葡萄畑です。1614年～1624年にかけて溶岩流が流れたところに葡萄畑があり、当時の溶岩流の跡もすぐ側に見えます。エトナの葡萄畑で栽培しているのは、エトナの土着葡萄（ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ、カリカンテ）とリースリングとピノノワール。エトナの山の気候に適したフレッシュでエレガントなワイン造りをしています。

プラネタのエトナのワイン

「エトナ・ビアンコ」　DOC　白カリカンテ100％ ★2016年物がトレ・ビッキエリ獲得（2018）エトナ・ビアンコ［2017］　オンライン購入可

「エトナ・ロッソ」　DOC　赤ネレッロ・マスカレーゼ100％エトナ・ロッソ［2017］　オンライン購入可

「エルツォオーネ1614 カリカンテ」　DOC　白カリカンテ90％、リースリング10％エトナの白で、唯一リースリングをブレンドしたワイン

「エルツォオーネ1614 ネレッロ・マルカレーゼ」　IGT　赤ネレッロ・マスカレーゼ100％エルツィオーネ1614 ネレッロマスカレーゼ［2016］　オンライン購入可

「エルツォオーネ1614 リースリング」　IGT　白リースリング100％エルツィオーネ 1614 リースリング［2016］　オンライン購入可

「ブリュット」　スプマンテ・メトド・クラシコ　白カリカンテ100％ブリュット　オンライン購入可

プラネタのエトナ以外の畑で造られているお勧めワイン

「ラ・セグレタ・ビアンコ」　白　気軽に飲める価格の美味しいワインシチリア西部メンフィの畑で栽培されたグレカニコ50％、シャルドネ30％、ヴィニョエ10％、フィアーノ10％ラ・セグレタ・ビアンコ［2017］　オンライン購入可

「テレビント」　白シチリア西部メンフィの畑で栽培されたグリッロ100％テレビント［2017］　オンライン購入可

「アラストロ」　白シチリア西部メンフィの畑で栽培されたグレカニコ、フィアーノアラストロ［2018］　オンライン購入可

「コメータ」　白シチリア西部メンフィの畑で栽培されたフィアーノ100％コメータ［2017］　オンライン購入可

「シャルドネ」　白シチリア西部メンフィの畑で栽培されたシャルドネ100％シャルドネ［2017］　オンライン購入可

「マロッコリ」　赤シチリア西部メンフィの畑で栽培されたシラー100％マロッコリ［2014］　オンライン購入可 ★2014年物がトレ・ビッキエリ獲得（2019）

「ブルデーゼ」　赤シチリア西部メンフィの畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランブルデーゼ［2013］　オンライン購入可

「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア」　赤シチリア南東部ヴィットリアの畑で栽培されたネーロダヴォラ60％、フラッパート40％チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア［2017］　オンライン購入可

「チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・ドリッリ」　赤シチリア南東部ヴィットリアの畑で栽培されたネーロダヴォラ、フラッパートチェラスオーロ・ディ・ヴィットリア・ドリッリ［2016］　オンライン購入可 ★2013年物がトレ・ビッキエリ獲得（2016） ★2014年物がトレ・ビッキエリ獲得（2017）

「サンタ・チェチリア」　赤シチリア南東部ノートの畑で栽培されたネーロ・ダヴォラ100％サンタ・チェチリア［2015］　オンライン購入可 ★2016年物がトレ・ビッキエリ獲得（2020）

プラネタのオリーブオイル

「ヴァル・ディ・マザーラ」　DOP ノチェラーラ・デル・ベリチェ、ビアンコリッラ、チェラスオーロのブレンドヴァル・ディ・マザーラオリーブオイル 500ml　オンライン購入可

（2019年11月更新）

プラネタのエトナのワイナリーシチリア全土に６つあるプラネタのワイナリーの中で、最も緑が豊かで、自然の風景が美しいところにあります。


昔の醸造所を改築した試飲室	葡萄畑と試飲室	ネレッロ・マスカレーゼ（10月初旬）


収穫作業の最中	収穫したばかりの葡萄	葡萄を醸造所に運ぶトラクター


樽倉	エトナの畑で作られているワイン	オリーブオイルの試飲＆おつまみ

専用車の旅エトナ北山麓のワイナリー「プラネタ」訪問またはエトナ山麓の幸と自然を堪能する旅にて、プラネタのワイナリーを訪れてみませんか。昔の醸造所を改築した試飲室で、シチリア各地のプラネタの畑でつくられた４種類のワインを試飲します。チーズ、オリーブ、ブルスケッタのおつまみ付。プラネタの３種類のオリーブオイルも試飲します。ワイナリーでワインの購入も可能です。